Carrillera de vaca en salsa tradicional - Discarlux
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Carrillera de vaca en salsa tradicional

15,44

Hacemos una elaboración lenta para concentrar sabores y lograr una textura ideal para deshacerse en el plato. Esta receta contiene cacao para potenciar el sabor y chiles frescos que aportan frescor sin introducir picante.

Precio por kg: 30,06€

Producto

Más información

Peso neto: 500grs. Para dos personas. Ingredientes: Carrillera de ternera (67%), vino tinto, aceite de girasol, zanahoria, cebolla, puerro, cacao, pimentón picante, ajo, sal, pimienta, chiles frescos, conservante: E202. Modos de preparación: Regenerar en sartén u olla a fuego medio cubriendo completamente con salsa la pieza entera o sin abrir la bolsa en ronner a 80º o baño maría y dejar calentar durante 15 minutos.

  • Ración por bolsa para dos personas.
  • Salsa cremosa de tonalidad oscura por el cacao.

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