Cada pocas semanas los gerentes de Discarlux, José Portas y Carlos Ronda, se ocupan personalmente de revisar el estado de sus establos Fisterra Bovine World y Fisterra Bovine World 2.0. Allí chequean regularmente el bienestar animal y las mejoras posibles para que los animales gocen de tranquilidad y la mejor alimentación posible, solo así se logran los requisitos mínimos de calidad de Discarlux…
Las razas que están allí son principalmente las que lograron la mejor puntuación en la primera fase de Fisterra Bovine World: sayaguesa, rubia gallega, limiana, maronesa y como invitada la barrosa.
Fisterra Bovine World es un proyecto único, que está hecho con el corazón. Porque a todos nos gusta que nos cuenten buenas historias, historias bonitas que rezuman autenticidad y amor. Por eso tendremos también muy pronto un documental sobre la bonita historia de este proyecto. Caquelo (a la izquierda de la foto) es una pieza imprescindible de este proyecto. Es nuestro ojeador en Galicia, el responsable de que tengamos los mejores ejemplares. En la foto junto a José Portas…
Son muchas horas junto a los animales, al final el miedo desaparece, incluso delante de un ejemplar tan espectacular…
A Carlos Ronda también le gusta pasear por Fisterra e ir viendo las evoluciones del ganado…
En los viajes también intentan sacar tiempo de visitar algún establo familiar que Caquelo ha seleccionado. Allí a veces se encuentran ejemplares de este porte, tratados y cudiados como si fueran de la familia, animales que se crían con todos los cuidados por parte de los dueños…
Al proyecto Fisterra Bovine World todavía le queda mucha vida… ¡Hay tanto que aprender!
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