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Chuletas de vaca

Mostrando 1–9 de 10 resultados

  • Chuleta de vaca selección europea 1Kg. Aprox.

    29,15
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  • tataki_discarlux

    Tataki de vaca selección 600 grs. Aprox.

    19,71
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  • Chuleta de vaca nacional 1,2 Kg. aprox.

    38,94
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  • Chuleta TBone de Vaca 1 Kg. aprox.

    32,56
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  • Chuleta de vaca top europea 1Kg. aprox.

    41,80
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  • Chuleta de vaca nacional extra 1,2Kg. Aprox.

    60,72
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  • Chuleta Tomahawk de vaca 2kgs. aprox.

    65,12
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  • Lomo bajo de vaca Top europea 4 kgs.. aprox.

    171,60
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  • Lomo bajo de vaca nacional Extra Selección 4kgs. aprox.

    140,80
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En Discarlux podrás encontrar una amplia variedad de productos de primera calidad, como la chuleta de vaca. Este es uno de los artículos preferidos por muchos de nuestros clientes, el corte perfecto para aquellos que buscan carnes jugosas, suculentas y de cortes perfectos.

La chuleta de vaca tiene un gran sabor y aroma, el cual se puede percibir tanto cocinado a la parrilla como a la plancha.

Nuestras chuletas de vaca provienen de las mejores vacas nacionales y europeas. 

Chuletas de vaca de calidad inigualable

Además de conocer y visitar a los productores más destacados de España, también hacemos un recorrido por toda Europa para hallar al mejor ganado. La calidad de nuestras chuletas depende en gran medida de la crianza y trato que ha recibido el vacuno, por lo que solo trabajamos con ganaderías de prestigio.

Para nosotros es muy importante contar con reses con una alimentación y cuidado adecuado, el cual se refleja en su peso y características. De esta forma podremos obtener una chuleta de vaca suculenta y jugosa.

Cada detalle es debidamente estudiado, analizado y validado en cada fase del proceso de selección de nuestras carnes.

¿Qué nutrientes contiene la chuleta de vaca?

La carne de vacuno es rica en proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. El grupo de vitaminas B está muy presente, especialmente la B12, vitamina necesaria para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. Las chuletas de vaca tienen una elevada calidad nutricional gracias a los aminoácidos esenciales que aportan.

¿Chuletas online elaboradas por profesionales?

Una vez obtenida la materia prima que deseamos, adecuada a nuestros estándares de calidad, procedemos a realizar los cortes de nivel profesional. Nuestros expertos efectúan el corte de la carne de manera perfecta, para lograr unas chuletas de vaca exquisitas.

¿Cómo cocinar un chuletón de vaca?

Para obtener un buen resultado, lo más importante es la materia prima. Es importante el cuidado y alimentación de las vacas para que su carne tenga la textura adecuada. También es importante el corte del chuletón de vaca, de esta forma el asado del mismo podrá ser uniforme.

Lo más recomendable para cocinar las chuletas de vaca son las parrillas en forma de V fabricadas en acero inoxidable.

En cuanto al asado de los chuletones de vaca, una buena forma de hacerlo es en primer lugar sellar se sella la carne hasta que coge un color tostado, y posteriormente se confitan las grasas y jugos interiores.

¡Compra tu chuletón de vaca en Discarlux y recíbelo en casa!



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