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Chorizo de vaca, chorizo semicular

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Elaborado y curado artesanalmente en Galicia al modo tradicional con carnes de vaca y embutido en tripa natural.

  • Peso neto unidad: 150/200 grs.

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SKU: 50611 Categoría:

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Nuestro chorizo de vaca está elaborado con carne magra de vacuno que ha sido picada y adobada con diferentes especias. Su color puede ser más oscuro que el chorizo convencional.  El chorizo de vaca es una magnifica opción para elaborar tus guisos y platos de cuchara o un rápido y delicioso bocadillo o aperitivo.

  • Peso neto unidad: 150/200 grs.
  • Ingredientes: Magro de vaca (86%), magro de cerdo, pimentón, proteína de LECHE ,jarabe de glucosa, dextrina, fibra alimentaria, dextrosa, sacarosa, especias, sal, antioxidante (E-331, E-316), emulgente E-450, aromas, aroma de humo, conservador (E-250, E-252), colorante E-120, ajo y tripa natural.
  • Información nutricional por 100g:
    • Valor energético 2.115,48 Kj / 503,68 Kcal
    • Grasas 45,76 g
    • de las cuales saturadas 12,39 g
    • Hidratos de carbono 1,83 g
    • de los cuales azúcares 0,79 g
    • Proteínas 21,12 g
    • Sal = 2,00 g

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