Discarlux, junto a Xuntos, en San Sebastián Gastronómika 2021...
+

No hay productos en el carrito.

Noticias carnívoras

Noticias

Discarlux, junto a Xuntos, en San Sebastián Gastronómika 2021…

San Sebastian GastronomikaEuskadi Basque Country ha finalizado su XXIII edición, marcada por el reencuentro con la ciudad y con el público en el Kursaal, que ha respondido con una gran asistencia tanto al auditorio principal como a la zona de feria. La capital donostiarra ha vuelto a ser el epicentro mundial de la gastronomía durante tres días y allí no ha faltado el stand de Discarlux que junto a Xuntos (Bodegas Pazo de Rubianes y Pazo Lacuesta, Quesos Airas Moniz y conservas Los Peperetes) han presentado sus productos a todos los asistentes…

discarlux entrada

Y un año más las vitrinas con la carne seleccionada de Discarlux no ha pasado desapercibidas…

discarlux vitrina

Junto a Discarlux compartían stand el resto de empresas que conforman Xuntos, Pazo de Rubianes y Pazo Lacuesta, con Guillermo Hermo como representante de las bodegas…

discarlux vino pazo rubianes

Guillermo Hermo (Bodegas Pazo de Rubianes) con el periodista gastronómico Alberto Granados

discarlux guillermo y alberto granados

También las conservas Los Peperetes con Suso Lorenzo al frente…

discarlux latas peperetes

Suso Lorenzo y Guillermo Hermo con Martín Berasategui

discarlux suso y guillermo

Y los Quesos de Airas Moniz

discarlux quesos airas moniz

Ana Vázquez y Xesús Mazaira de la quesería Airas Moniz

discarlux airas moniz

Una unión que se ha visto plasmada en el stand que juntos compartían y por el que han pasado centenares de profesionales, cocineros, restauradores, productores, medios de comunicación… Xuntos, y nunca mejor dicho para ofrecer el mejor producto seleccionado…

discarlux y productos xuntos

También en el Stand se pudo descargar la revista gastronómica GastroPlanet con la que Discarlux colabora estrechamente…

discarlux revista gastroplanet

El equipo de Xuntos al completo: De izq. a dcha. Carlos Ronda (Discarlux), Guillermo Hermo (Pazo de Rubianes y Pazo Lacuesta), Suso Lorenzo (Conservas los Peperetes), Ana Vázquez y Xesús Mazaira (Quesería Airas Moniz) y José Portas (Discarlux)

discarlux xuntos

En San Sebastián Gastronómika se han celebrado tres días de ponencias e intercambio que han certificado el empuje del sector tras la pandemia y la recuperación de los grandes congresos. También ha sido importante las visitas a los stand de las marcas presentes, con cifras similares a los de la última edición presencial (12.061 personas acreditadas, 1.479 congresistas de 38 nacionalidades, 150 expositores y 354 periodistas acreditados)

Una buena parte del Equipo de Discarlux se desplazó hasta Donosti. De izq. a dcha. Alfredo Campos (Equipo Comercial) Asier Larrañaga (encargado ventas en País Vasco), Alberto Granados (comunicación externa) y Carlos Ronda (Gerente)

discarlux equipo

Sergio Alba (responsable ventas internacionales) y José Portas (Gerente)

discarlux portas y sergio

Joaquín Felipe Jr. (responsable de ventas e I+D) y Asier Larrañaga (encargado ventas en País Vasco)

discarlux joaquin y asier

Carla Gurrea (responsable ventas en Cataluña) y Joaquín Felipe Jr. (responsable de ventas e I+D)

discarlux carla y joaquin

Y muchos amigos que se pasaron para visitarnos y para conseguir información o probar productos… Uno de los gerentes de Discarlux, Carlos Ronda y el chef más laureado de nuestro País,

¡Garrote!

discarlux carlos y martin

De izq. a dcha. Carlos Ronda, Miguel Rial, José Portas y Erlantz Gorostiza, (chef del MB Ritz Carlton Abama. 2* Michelin)

discarlux amigos

De izq. a dcha. José Portas, el chef David de Jorge, y John del grupo Saizar y Carlos Ronda

discarlux grupo

De izq. a dcha. Asier Larrañaga, Carlos Ronda, Jorge Trifón, Joaquín Felipe Jr., Iker Trifón y Alfredo Campos

discarlux y trifon

Alfredo Campos, el chef Pedro Subijana (Rte. Akelarre 3* Michelin) y Carlos González (marketing Discarlux)

discarlux subijana

De izq. a dcha. Martín Berasategui, Joaquín Felipe Jr, Asier Larrañaga y José Castrodeza

discarlux martin

De izq. a dcha. el periodista gastronómico de ABC Carlos Maribona, Alberto Granados, el gastrónomo Adrián Mayorga, Carla Gurrea y el periodista gastronómico Mikel Cebeiro

discarlux grupo

De izq. a dcha. El periodista Mikel Cebeiro, José Portas y el parrillero y dueño del restaurante Bidea2 (Navarra)

discarlux y gregorio

de Izq. a dcha. Carlos Ronda, José Portas, Julio José Vázquez chef del restaurante El Campero y Alfredo Campos

discarlux campero

José Portas y Alexandra Sumassi, comunicadora gastronómica, ahora con su programa Origen en La 2 de Tve…

portas y sumasi

José Portas, la comunicadora gastro y miembro de la Cofradía del Txuletón Concha Crespo, Lucía Matas, Directora comercial Almazaras de la Subbetica y Carlos Ronda

discarlux crespo

de izq. a dcha. Alberto Fernández Bombín del rte. Asturianos de Madrid, José Portas, Félix L. Rivadulla dtor. de comunicación del área gastronómica de Vocento y Fernando Lázaro de Tierra de Sabor

discarlux gastronomika

El chef Jesús Sánchez del restaurante Cenador de Amós de Cantabria (3* Michelin), probando la Cecina de Discarlux…

discarlux jesus

El chef Jesús Sánchez con todos los integrantes de Xuntos

discarlux grupo con jesus

Dentro del congreso San Sebastián Gastronómika se celebran varios concursos, uno de ellos el concurso de parrilla, donde participó la carne de Discarlux, ganadora de este concurso en 2019

discarlux barbacoa

discarlux carne

Si quieres tener en tu domicilio la misma carne que hemos podido presentar en San Sebastián Gastronómika no dejes de visitar nuestra tienda online PINCHA AQUÍ y en 24/48 horas la tendrás en tu casa.

 

 

 

 

 

 

×