El Club de Golf Bellavista (Huelva) ha sido el lugar escogido para una nueva presentación de producto de Discarlux, en este caso en Huelva. José Portas (Gerente de Discarlux) y Joaquín Felipe Jr. (I+D de Discarlux y responsable comercial), han sido los encargados de explicar la situación actual en la compra de carne en Galicia y los próximos proyectos empresariales de la compañía…
Un evento dividido en tres fases:
1. Recepción de asistentes por parte de Raúl López Montero, delegado comercial de Discarlux en Extremadura y Huelva.
A continuación exposición de género: lomos completos de buey y vaca, nacional e importación; distintos cortes como tomahawk, ribeye, cowboy steak, rack, picaña… Los asistentes encontraron los cortes identificados con carteles y distintivos. Tres wagyus de distinto origen (Japón, España y Australia para apreciar sus diferencias).
2. Presentación por parte de José Portas, gerente de la empresa, de la situación actual en la compra de carne en Galicia y próximos proyectos empresariales. Seguidamente presentación de los distintos tipos de Wagyu que distribuye Discarlux por parte de Joaquín Felipe Jr, responsable de I+D+I y experto en raza Wagyu.
3. Degustación de productos fríos y calientes de Discarlux: No faltó cecina, chorizo y salchichón de BAKA, vaca, wagyu…
Empezamos con la Cecina de buey que Discarlux prepara con las mejores piezas de buey seleccionadas…
Algo de embutido de BAKA como chorizo o salchichón de vaca madurada…
sus famosas hamburguesas de carne de vacuno madurada en un par de versiones, con pan y sin pan…
O el Entrecot...
Aparte también se degustaron varias piezas de Wagyu.
Tenemos que agradecer, aparte del Club de Golf Bellavista a nuestros colaboradores como Pernod Ricard (vinos, vermut y champagne), Cerveza Alhambra y Mosquito Club…
Si tú también quieres disfrutar de la carne seleccionada por Discarlux en casa, solamente tienes que entrar en su tienda Online PINCHA AQUÍ y en 24/48 horas la tendrás en tu domicilio.
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