Raza Simmental - Discarlux
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Raza

Raza Simmental

Origen: Valle del río Simme (Suiza)

Vaca excelente productiva, de ahí su expansión por todo el mundo. Magnífica para doble propósito, cárnico y lechero. Producen leche con alto porcentaje de grasa y proteína y tienen excelente conformación cárnica y desarrollo muscular. Las vacas pueden llegar habitualmente a los 800 Kgs, mientras que los machos pueden alcanzar los 1.100 Kgs.

Cabeza blanca y hocico ancho, el vientre, las patas y la cola también son blancos. Produce muy buena infiltración en la carne haciendo de esta una de las razas más apreciadas en todo el mundo. Europa recopila el mayor numero censal (20 millones de cabezas).

Es una raza de alta longevidad, excelente habilidad materna y enorme adaptabilidad, lo cual la ha posicionado a nivel mundial como la raza ideal para cualquier tipo de cruzamiento.

Distribución actual: EE.UU y Europa (Alemania especialmente).

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