Por Alberto Granados
Discarlux lleva años demostrando que detrás de una gran compañía también debe existir implicación, cercanía y compromiso social. Más allá de la gastronomía, de la alta restauración o del universo de la carne donde se ha convertido en una referencia absoluta, la empresa continúa respaldando proyectos donde las personas son las verdaderas protagonistas. Y uno de esos encuentros volvió a celebrarse estos días en Madrid con la XV edición del Torneo Benéfico de Pádel de la Fundación Clínica Menorca.
La iniciativa impulsada por el doctor Ángel Martín alcanzaba este año una cifra muy especial: quince años convirtiendo el deporte en una herramienta de apoyo a la investigación contra el cáncer de mama. Un torneo que ya forma parte del calendario solidario y lifestyle madrileño y que edición tras edición continúa reuniendo a deportistas, empresarios y rostros conocidos alrededor de una misma causa.
Sobre la pista pudieron verse nombres como Iker Casillas, Míchel, Ramiro Matamoros, Enrique Riquelme, Luis Milla, Jordi Codina o Pato Clavet, en una jornada donde el ambiente volvió a estar marcado por el compromiso y la solidaridad. En lo deportivo, Michel Herrero y Roberto Jiménez terminaron proclamándose vencedores de una edición especialmente emotiva por el aniversario. En la foto Rubén de la Red (ex futbolista Real Madrid y entrenador) y con Luis Milla.
Rubén de la Red y Luis Milla
Un habitual del torneo y gran amigo del doctor Martin, Iker Casillas.
El doctor Martín con Michel (ex jugador del Real Madrid y entrenador)
El doctor Martín con Milinko Pantic (ex jugador del Atlético de Madrid)
Muchos medios de comunicación en el evento. En este momento entrevistando a Dani (el famoso ex jugador de fútbol)
Pero el verdadero triunfo del torneo sigue estando fuera de la competición. Gracias al respaldo continuado de patrocinadores y colaboradores como Discarlux, la doctora Laura G. Estévez, jefa de Oncología Médica del MD Anderson Cancer Center Madrid, ha podido seguir desarrollando investigaciones centradas en cáncer de mama HER2 positivo.
El doctor Martín junto al empresario alicantino Enrique Riquelme
Michel, la doctora Laura G. Estévez y el doctor Martín
Unos premios presentados por el periodista deportivo y miembro de la Cofradía del Txuleton Iñaki Cano
Los estudios realizados han permitido avanzar en aspectos especialmente relevantes, analizando cómo el sobrepeso y la obesidad pueden influir en la respuesta a tratamientos como la quimioterapia o determinadas terapias dirigidas. Investigaciones que pueden ayudar a mejorar tanto los tratamientos como la calidad de vida de muchas pacientes. Ese es precisamente el gran valor de este torneo: utilizar el deporte como altavoz social y como motor real de ayuda a la ciencia.
Durante la jornada, el doctor Ángel Martín dejaba una de las frases más significativas del encuentro: “Unir deporte y vida es nuestra forma de decirles a las pacientes que no están solas”.
Como en cada edición, Discarlux volvió además a instalar una de las carpas más concurridas del torneo, convertida durante toda la jornada en punto de encuentro para participantes e invitados.
En la foto el equipo de Discarlux junto a Carlos Ronda e Iñaki Cano,
Allí pudieron degustarse algunos de los productos más representativos de la firma, en una propuesta pensada para acercar la calidad de la compañía también fuera de los restaurantes. Entre todas las elaboraciones destacó especialmente su hamburguesa de vaca madurada, una de esas piezas que resumen perfectamente el trabajo que la empresa lleva años desarrollando alrededor de la carne y la maduración.
Un evento al que no faltaban José Portas y Carlos Ronda (gerentes de Discarlux). En la foto: José Portas, Iker Casillas, la periodista deportiva Carmen Colino, el doctor Ángel Martín, y los futbolistas Iván Helguera, Rubén de la red y Tote
En la foto Carlos Ronda junto a Iñika Cano y Aitor Karanka (ex futbolista y entrenador)
José Portas con el futbolista Iván Helguera
José Portas, Iñaki Cano Martínez, Iñaki Cano y Aitor Karanka
Quince años después, el torneo sigue creciendo sin perder su esencia. Y Discarlux continúa formando parte de esas iniciativas donde el compromiso pesa tanto como cualquier resultado deportivo.
