Hoy os traemos esta receta que te va hacer quedar de maravilla. Una tapa con nuestra cecina, hojaldre, mermelada y queso. Muy sencilla de hacer y muy pero muy rica.
En este video os mostramos tres formatos diferentes de solomillo discarlux
El chef IVAN ARÉVALO nos enseña a PREPARAR una TAPA RAPIDA y FACIL.
Un TIMBAL de MORCILLA DISCARLUX con MANZANA, PIMIENTOS de PIQUILLO y HUEVO de CODORNIZ
En este video IVAN ARÉVALO nos enseña a preparar una TAPA MUY FÁCIL de CHISTORRA, POLLO Y CHUTNEY DE MANGO muy SORPRENDENTE y RICA
XOSÉ PORTAS nos prepara un TATAKI CON PIMIENTOS de PIQUILLO para chuparse los dedos
INGREDIENTES:
Pimientos de piquillo
Aceite de oliva
Taco de lomo bajo
Sal y pimienta
Mostaza
En este video os enseñamos a limpiar un SOLOMILLO DISCARLUX para que lo aprovechéis al máximo
En este video os explicamos como es una chuleta de vaca selección europea
JOAQUIN JR nos da todos los consejos que necesitas para hacer la chuleta perfecta en casa con una sartén. ¡Ya nunca más echarás a perder una buena chuleta por no tener una barbacoa con brasas!
Cocinamos una gran receta clásica americana con el Grill Master Ricardo Díaz :
Brisket al estilo Texas. Estos cortes los podéis encontrar en la tienda online de Discarlux y practicar esta receta.
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