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James Meat | Salamanca Cap. 2 | Todos los secretos de la carne de Morucha

Descripción

Nueva visita de James Meat a uno de los templos de la carne: SALAMANCA

Allí conocerá de la mano de Alfredo Martín Cubas y María Eugenia Martín-Cubas todos los secretos de la raza Morucha en El Bardal de Sanchón y la Dehesa Charra. También visitará el Castillo de Montemayor, donde hay un retaurante. Seguirá su visita con buen sabor de boca: La visita de Carrasco en Guijuelo, donde Juan Atanasio nos dará las claves para conseguir la mayor calidad en su jamón. Y terminará probando, por fin, la auténtica Morucha en La Aldaba.

La raza Morucha se adapta a Salamanca casi tanto como nuestro James Meat… ¡Cómo te cuidas, James!

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