Plasencia acoge otra edición de «The Masters Burgers» con la carne de Discarlux
Por Alberto Granados... Plasencia vivió del 5 al 8 de septiembre una de las citas gastronómicas más esperadas del año: una nueva edición de The…
Leer noticiaEL BLOG CARNÍVORO DE DISCARLUX
Noticias carnívoras
Actualidad, gastronomía y encuentros alrededor de la carne. Historias para conocer de cerca el mundo Discarlux.
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Descubre qué está pasando en Discarlux.
Restaurante Ruge: carne de Discarlux y arroces en la sierra de Madrid…
Por Alberto Granados... Cuando un cocinero con oficio y pasión decide apostar por un proyecto personal, el resultado suele ser emocionante. Eso es lo que…
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Retasco Aroeira: tradición, mar y carnes selectas de Discarlux en la costa de Lisboa
Por Alberto Granados Nuestro querido colaborador Nuno Portela, responsable comercial de Discarlux en Portugal, nos tenía guardada una sorpresa en mi último viaje exprés a…
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La carne de Discarlux en The Masters Burguers Extremadura…
Durante cuatro días, la localidad cacereña de Jaraíz de la Vera se convirtió en la capital extremeña de la hamburguesa gracias a
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La «Cachopo Burguer» de Discarlux, disfruta cocinando este verano
Por Alberto Granados Estamos en plenas vacaciones. Tiempo para relajarse y hacer actividades que nos distraen y divierten como... ¡Cocinar! Desde nuestra web queremos ofreceros…
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Dos salsas gallegas que elevan el sabor de la carne…
En Discarlux llevamos años seleccionando las mejores carnes del país y del extranjero, buscando siempre la excelencia en cada pieza y trabajando con productores que…
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Discarlux presente en la carta del nuevo restaurante de Ramón Freixa en Madrid…
Por Alberto Granados El chef Ramón Freixa ha vuelto con fuerza al panorama madrileño con un proyecto que es doble y muy personal. En el…
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Zahara se rinde al fuego: Jornadas Carnívoras en “Casa Candela” junto a Discarlux
El 14 de julio comenzaron las “Jornadas Carnívoras de Casa Candela” y ya entran en su recta final. Hasta el 31 de julio aún estás…
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Discarlux y Josper en Átic, una jornada carnívora inolvidable…
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«Emmy Lion» Así es la mejor hamburguesa de Madrid (y alrededores)
En el mundo de las hamburguesas gourmet, cada detalle importa: la calidad de la carne (si es Discarlux mucho mejor), la técnica de cocinado, el…
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Restaurante Ibai, la nueva «joya» vasca en el corazón de Londres…
Como cada estación ha llegado la revista personalizada que realizamos con GastroPlanet. En este caso con una llamativa portada en la que se ve el…
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Jornadas carnívoras en el Asador Iñaki de Málaga
El Asador Iñaki de Málaga se ha convertido en un referente en la zona, para los amantes de la carne. Entre su oferta de carnes…
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