Discarlux premiado de nuevo por la revista GastroPlanet
El lunes se celebró la segunda edición de los “Premios GastroPlanet”. Con respecto a la edición anterior se han introducido algunos cambios. El primero es…
Leer noticiaEL BLOG CARNÍVORO DE DISCARLUX
Noticias carnívoras
Actualidad, gastronomía y encuentros alrededor de la carne. Historias para conocer de cerca el mundo Discarlux.
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Descubre qué está pasando en Discarlux.
Discarlux en una nueva edición de San Sebastian Gastronomika…
San Sebastian Gastronomika ha cumplido 26 años, un congreso gastronómico que sigue en lo más alto del panorama internacional. La historia de nuestra gastronomía se…
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Curso de formación Discarlux en Extremadura
En Discarlux siempre hemos tenido claro que es importante una buena distribución de la carne pero sobre todo una buena formación, es por eso que…
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Discarlux en una nueva edición de la Feria oríGenes (Madrid)
Septiembre ha empezado con intensidad, con numerosas presentaciones y celebraciones, para Discarlux, en este caso, un festival gastronómico que se ha estrenado en Madrid,
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Discarlux en la inauguración de la bodega Bosque de Matasnos…
Se ha inaugurado junto a las viñas de Peñaranda de Duero la nueva bodega de Bosque de Matasnos. Dos celebraciones diferentes, la primera con autoridades…
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La carne de wagyu protagonista en la visita de profesionales cárnicos de Japón…
Aprovechando la visita de un grupo de japoneses (ganaderos, distribuidores, chefs...) a Madrid, para la presentación de “Carne Japonesa Wagyu Experience”, una numerosa representación ha pasado…
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Nueva visita con Discarlux al restaurante Piantao (Madrid)…
Javier Brichetto y su restaurante Piantao bien se merecía una nueva visita. Ya a conocíamos el restaurante de Legazpi y al de la calle de…
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Madrid. Las parrillas que no te puedes perder…
Cada día están más de moda en Madrid. Son locales elegantes, con buen servicio y con una buena parrilla, con platos de carnes argentinas pero…
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Restaurante Atocha 107, un «oasis» gastronómico para los amantes de la carne en Madrid…
Atocha 107 es el restaurante del
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El sueño de los parrilleros, el nuevo cuchillo de Discarlux…
Discarlux siempre va en busca de los mejores productos y marcas que puedan acompañarlos en su camino gourmet. En su
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Recetas viajeras, las cocinas del mundo con la carne de Discarlux…
"Las viajeras de Discarlux" así se llaman las recetas viajeras que están preparando para el
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Discarlux, junto a Xuntos, en la presentación de la nueva Lubina al Albariño…
Discarlux, desde hace tiempo, pertenece a un grupo de empresas gallegas (Xuntos Galicia) que decidieron unir sus “fuerzas” para presentarse juntos a congresos, ferias, eventos……
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