La «Cofradía del Chuletón» visita el restaurante Cardumen…
Había que dar la bienvenida al verano y a las vacaciones y que mejor que visitar el nuevo restaurante de los dueños de La Lonjería,…
Leer noticiaEL BLOG CARNÍVORO DE DISCARLUX
Noticias carnívoras
Actualidad, gastronomía y encuentros alrededor de la carne. Historias para conocer de cerca el mundo Discarlux.
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Descubre qué está pasando en Discarlux.
Se degustan en el rte. Zurito los jarretes de la vaca más «grande» de España…
Hace unas semanas os hablábamos de la vaca más grande de España (1748 kilos) que adquirieron en Discarlux (PINCHA AQUÍ para leer el reportaje) y…
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Se presenta «Xuntos. Saborea Galicia» un proyecto en el que colabora Discarlux…
El Pazo de Rubianes ha sido el lugar elegido para presentar a los medios de comunicación la empresa "Xuntos" una unión de empresas que nace…
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Gregorio Tolosa del restaurante Bidea2 nueva «D» de Discarlux…
La «D» de Discarlux es la más alta distinción que un restaurante puede recibir por parte de esta empresa de distribución cárnica. Un trofeo que…
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Discarlux presenta un nuevo «pack» con la burguer más gourmet…
El equipo de I+D de Discarlux no descansa y sigue trabajando para ofrecer a sus clientes los mejores productos posibles. De ahí que hayan diseñado…
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La carne de Discarlux en «Madrid Fusión 2021» con Juan Ruiz «Little John»…
Se está celebrando en Madrid una nueva edición de Madrid Fusión, una de las particularidades de este año ha sido la creación de "The Wine…
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Xuntos, Saborea Galicia, un nuevo proyecto gastronómico con Discarlux…
Xuntos, Saborea Galicia, es una asociación sin ánimo de lucro que pretende poner en el mapa nacional y europeo el producto de calidad gallego, y…
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Tienes una cita con el T-Bone, tienes una cita con Candeli (Madrid)…
Más de siete años lleva el restaurante Candeli (Madrid) marcando tendencia con elaboraciones clásicas, de hechura perfecta, y partiendo de producto de alta calidad. Si…
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Las 10 carnicerías «Top» en Galicia (parte 1 de 2)…
No solo puedes encontrar nuestra carne en los mejores restaurantes de todo el País, la carne de Discarlux llega también a las mejores carnicerías, aquellas…
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Entrevista a Pascuale Maravita y Santiago Pedraza, dos «D» Discarlux frente a frente…
El chef/carnicero Pascuale Maravita del restaurante la Baita Steak House de Nápoles es un asiduo de nuestro País. Desde que hace tiempo apostó por la…
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Se ha despiezado en Discarlux la vaca más grande de España…
Hace unas semanas os hablábamos de la compra de la vaca más grande de España y una de las más pesadas de Europa por Discarlux…
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De Origen Gourmet, un nuevo restaurante/tienda gourmet donde encontrar los productos de Discarlux…
El chef Gon Hierro es una "mente inquieta" su último restaurante fue Bowl Bar donde creó un nuevo concepto de cocina donde todos los platos…
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